Wurzelbrot*




wurzelbrot

Mehrmals im Jahr als Brot der Woche zu genießen.

Unser veganes Wurzelbrot besticht durch seine rustikale Form und hat eine sehr flaumige, herrlich lockere, helle, großporige Krume. Leinsamen und Sonnenblumenkerne unterstützen das herrliche Arome auf der knusprigen Kruste. Es ist wunderbar mild im Geschmack und passt sowohl für süße als auch für pikante Beläge.

 

Zutaten

Weizenmehl, Wasser, Sojaschrot geröstet, Weizen geschrotet, Speisesalz, Leinsamen braun, Sonnenblumenkerne geschält, Roggen, Hefe, Leinsamen

Allergene

Glutenhaltige Getreide (Weizenmehl, Roggen), Sojabohnen (Sojaschrot geröstet)

Nährwerte

Nährwerte in g pro 100g
Brennwert kcal: 206,50
Brennwert kj: 874,90
Fett: 2,10
gesättigte Fettsäuren: -
Kohlenhydrate: 36,60
Zucker: -
Eiweiß: 7,60
Salz: 1,30

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