Das ungewürzte Weizen-Roggen-Mischbrot wird nach einem alt überlieferten Rezept des Hauses hergestellt und ist eine sehr bekömmliche mild-aromatische Brotsorte. Harmonisch mit Süßem und Pikantem.
Zutaten
Wasser, Roggen, Weizenmehl, Margarine palmölfrei, Speisesalz, Hefe, AromaStart (Weizenmalzmehl, Hartweizen) |
Allergene
Glutenhaltige Getreide (Weizenmehl, Roggen, Weizenmalzmehl, Hartweizen) |
Nährwerte
Nährwerte in g pro 100g
Brennwert kcal: |
197,00 |
Brennwert kj: |
833,80 |
Fett: |
1,50 |
gesättigte Fettsäuren: |
0,40 |
Kohlenhydrate: |
38,40 |
Zucker: |
- |
Eiweiß: |
5,80 |
Salz: |
1,00 |
|