Bäckerei Koll

DAUERANGEBOTE

10 Semmeln

1kg Hausbrot

5 Spitz gemischt

5 Dinkel-Spitz

€ 1,99

€ 2,40

€ 2,99

€ 3,25

DER KLEINE BÄR

TAGESANGEBOT

Kornspitz

 

 

Montag, 18. Dezember

2 + 1 Gratis

Vollkornbrot

 

Das Vollkornbrot besteht zu 100% aus Roggenschrot und hält sich dadurch besonders lange frisch. Da die Schale und der Kern enthalten sind, hat es einen hohen Vitamin- und Ballaststoffgehalt. Es ist sehr stark versäuert und hat dadurch einen hohen Sättigungswert. Besonders empfehlenswert bei Weizenallergien.

 

Zutaten

Wasser, Roggenvollkornmehl, Roggen geschrotet, Pflanzenfett, Brotbackmittel - Teigsäuerungsmittel (Maisquellmehl, Säuerungsmittel (Citronensäure, Milchsäure), Glukose, Emulgator(Lecithine)), Speisesalz, Hefe, AromaStart (Weizenmalzmehl, Hartweizen)

Allergene

Glutenhaltige Getreide (Roggenvollkornmehl, Maisquellmehl, Weizenmalzmehl, Hartweizen), Sojabohnen (Lecithine)

Nährwerte

Nährwerte in g pro 100g

Brennwert kcal: 192,60
Brennwert kj: 808,90
Fett: 2,30
gesättigte Fettsäuren: 0,80
Kohlenhydrate: 25,20
Zucker: 0,20
Eiweiß: 3,70
Salz: 1,20