Bäckerei Koll

DAUERANGEBOTE

10 Semmeln

1kg Hausbrot

5 Spitz gemischt

5 Dinkel-Spitz

€ 1,99

€ 2,40

€ 2,99

€ 3,25

DER KLEINE BÄR

TAGESANGEBOT

Kornspitz

 

 

Montag, 18. Dezember

2 + 1 Gratis

 

 

Kräutersalz

 

Zutaten:

ca. 500g, Zubereitungszeit: 20 Minuten, Trockenzeit: 24 Stunden

 

500g grobes Meersalz

2 Bund Thymian

3 EL Rosmarin

oder Kräuter der Saison

Gläser mit gut verschließbarem Deckel

 

Verpackungstip zum Verschenken:

Pergamentpapier kreisförmig ausschneiden und zu einem Säckchen binden.

 

Thymian waschen und mit einem Küchentuch gut abtrocknen. Die Blätter von den Stielen streifen. Zusammen mit den Rosmarinnadeln auf einem Tuch ausbreiten und über Nacht trocknen lassen.

 

In einer Schüssel die getrockneten Kräuter und das Salz vermischen. Für die Salzmühle das grobe Salz nur mit den übrigen Zutaten vermischen. Für eine streufähige Salzmischung das Salz mit den Zutaten portionsweise im Mixer fein mahlen.

In gut schließende Gläser abfüllen.